Салат с фасолью и фетой: рецепт

Подготовим все ингредиенты. Фасоль заранее сварим до готовности и остудим, лук очистим, салат промоем и просушим (по необходимости).

Красивее и вкуснее использовать красный лук, но и с обычным луком получается не менее вкусно.

Этот салат удобнее собирать сразу порционно. Листья салата порвём произвольно и выложим на тарелку.

Лук нарежем на тонкие (как волосинки) полукольца и выложим поверх листьев.

Поверх лука выложим фасоль и нарезанную на маленькие кубики фету.

Сбрызнем лимонным соком, польём оливковым маслом и посыплем чёрным молотым перцем (лучше свежемолотым) по вкусу. По желанию подсолим салат (я салат не солила, так как фета сама по себе солёная + я добавляла соль при варке фасоли).