Салат «Оливье» без майонеза и картофеля: рецепт

Яйца отварить, очистить и мелко нарезать.

Куриное филе отварить (после закипания варить 20 мин. на слабом огне) или приготовить на пару и нарезать мелкими кубиками.

Также мелко нарезать соленые или квашеные огурцы.

Очистить авокадо, мякоть нарезать кубиками.

Очистить яблоко, удалить сердцевину, нарезать кубиками.

Морковь отварить или приготовить на пару до мягкости, очистить и нарезать.

С горошка слить воду, горошек добавить в салатницу.

Перемешать все ингредиенты, перед подачей заправить натуральным йогуртом, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.

Подавать на праздничный стол! Полезный салат "Оливье" без майонеза и картофеля готов! Приятного и полезного аппетита!