Овощной салат с черносливом: рецепт

Свеклу отварить, почистить, натереть на крупную терку и смешиваем с измельченным черносливом.

Корейскую морковь смешиваем с дробленными грецкими орехами.

Сваренный картофель, почистить, натереть на крупной терке и смешать с изюмом, предварительно замочив изюм на в горячей воде.

Первым слоем выкладываем картофель с изюмом и смазываем майонезом.

Вторым слоем выкладываем морковь по-корейски с орехами, и тоже смазываем майонезом.

И третий слой — свекла с черносливом, а сверху майонез. Можно подавать так, а можно выкладывать слои в обратном порядке в форму, а потом перевернуть её и смазать слой со свеклой майонезом.

Овощной салат готов.