Простой «зелёный» салат: рецепт

Огурцы моем. У наших была немного дряблая шкурка, поэтому я её срезала.

Режем огурцы на тонкие полукольца.

Отрезаем от небольшого вилочка капусты "бочок".

Шинкуем тонкими полосками.

Хорошенько мнём руками до появления сока. Отправляем к огурцам.

А вот и наш "не зелёный" ингредиент в "зелёном" салате.

Режем редис тонкими полукольцами и отправляем в будущий салат.

Листовой салат режем на тонкие полоски.

Добавляем в почти готовый салат.

Зелёный лук режем аккуратными "стрелками", добавляем в салат.

Укроп мелко рубим, отправляем в салат. Солим по вкусу и добавляем заправку по желанию: оливковое масло или соевый соус. Салат готов!

Сервируем и подаём.