Тост с копченым лососем (Laxtoast)
Ингредиенты
- Хлеб белый
- творожный сыр (с хреном)
- зеленый салат
- лосось (холодного копчения)
- Для украшения берём:
- икра красная
- лимон.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Поджарить нарезанный ломтиками хлеб в тостере.У обжаренных ломтиков обрезать корочки.
2
Смазать хлеб пикантным творожным сыром с хреном (крим-чиз или что-то подобное).Сверху положить листик зеленого салата (у меня эндивий).Взять тонкую полоску лосося холодного копчения, свернуть розочкой и положить на лист салата.Положить ложечку произвольной икры и украсить укропом и кружком лимона.Вуаля! Тост с копченым лососем и творожным сыром готов.Подавать обязательно белым вином, типа рислинг.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Средняя
Нет комментарий к рецепту