Тост с сыром моцарелла-мини: рецепт

Подготовьте тосты к запеканию. На противень, застеленный пергаментом, выложите ломтики хлеба и положите на каждый по тонкому кусочку сливочного масла. Разложите на тосты нарезанный помидор. Присыпьте солью и перцем по вкусу и мелко нарезанным чесноком. После накройте тосты ломтиками моцареллы. Запеките тосты. Поставьте противень в разогретую духовку на 10 мин. при температуре 200°. Сыр за это время расплавится, а помидоры будут ещё сочнее.