Яйца фаршированные шпротами
Ингредиенты
- Яйцо - 7 шт.
- Шпроты в масле - половину банки
- сыр (твердых сортов) - 30 гр.
- Майонез - 2 ст. л.
- Зелень, готовая горчица
Пошаговый рецепт приготовления
1
Сыр натереть на мелкой терке.Добавить часть шпрот (масло не добавлять).
2
Тщательно размять шпроты вилкой и перемешать с сыром.
3
Яйца сварить вкрутую.Переложить яйца в холодную воду, чтобы легче снималась скорлупа.
4
Очистить яйца и разрезать вдоль на две равные половинки.Желток вынуть.Чтобы половинки яиц лучше лежали на тарелке, чуть-чуть срежьте округлую часть половинок.
5
Часть желтков размять и соединить с сыром и шпротами.Добавить майонез.По желанию можно приправить готовой горчицей и измельченной зеленью.
6
Полученной начинкой заполнить половинки белков и украсить зеленью.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Средняя
Нет комментарий к рецепту