Салат из стебля сельдерея с пекинской капустой: пошаговый рецепт

Для приготовления этого салата вам понадобится капуста пекинская, стебли сельдерея, лук зелёный, укроп. Для заправки — горчица французская (с зёрнышками), соус соевый, лимонный сок, соль морская и кунжут. С листа пекинской капусты срезать грубую часть, оставив только кружевную часть. Измельчить листы капусты и выложить их в салатник. Нарубить покрупнее стебли сельдерея. Чтобы сохранить эфирные масла. Нарубить зелёный лук небольшими кусочками. Нарубить зелень укропа и выложить в салатник. Для заправки смешать в пиале горчицу французскую (с зёрнышками), соевый соус, оливковое масло, свежий сок лимона. Полить салат заправкой и добавить кунжут. Смешать всё перед подачей.