Томаты с имбирной заправкой: пошаговый рецепт

Подготовить все ингредиенты по списку: помидоры, чеснок, имбирь, лайм или лимон, соевый соус, уксус рисовый, оливковое масло, укроп. Один зубчик чеснока и кусочек имбиря (20 грам.) натереть на мелкой тёрке. Небольшой пучок укропа (примерно 5 грам.) измельчить. Все ингредиенты переложить в глубокую пиалу. Добавит в неё соевый соус (1ст. л. ) уксус рисовый (1 ч. л. ), сок лайма (примерно 2 ст. л. ) и оливковое масло (3 ст. л. ). Все ингредиенты перемешать и отправить заправку в холодильник на 15 минут (если есть время, то на 1-2 часа). Помидоры (из расчета 300 г на две порции ) помыть, обсушить. Если это Черри, то разрезать пополам. Если большие крупные, то нарезать на шайбы одинакового размера. В чашу выложить помидоры и обильно их полить имбирной заправкой. Можно слегка присыпать солью. Томаты с имбирной заправкой готовы к подаче. Приятного аппетита.