Свекольный салат с кето-майонезом: пошаговый рецепт

Для приготовления нам понадобится свекла, грецкие орехи, чернослив и кете-майонез. Свеклу (400 грам.) отварить, можно запечь еще ее в духовке или мультиварке. Отсудить и почистить. Грецкие орехи (80 грам.) измельчить в чаше блендера. Если чернослив у вас жёсткий, то стоит замочить его в кипятке на пару мин.. Потребуется примерно 100 г. Свёклу натереть на крупной тёрке. Чернослив обсушить и нарезать на небольшие квадратики или брусочки, добавить кето-майонез (примерно 40 г (3-4 ст. л. ) можно и больше). Все ингредиенты перемешать. Свекольный салат с кето-майонезом готов. Перед подачей можно его немного охладить. Приятного вам аппетита.