Селёдочный салат с яблоками: пошаговый рецепт

Для приготовления салата нужно взять филе солёной сельди, кислое яблоко, небольшую луковицу, солёный огурец, майонез, перец чёрный молотый, сахар и соль. Филе сельди (без кожи и костей) нарезать тонкими полосками. Луковицу очистить, разрезать пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами. Огурец разрезать вдоль пополам и каждую половинку тонко нашинковать поперёк. Яблоко очистить от кожицы и семян и нарезать мелкими кубиками. Соединить сельдь, яблоки, огурец и лук, заправить майонезом, посыпать перцем, сахаром и солью. Салат перемешать. При подаче салат можно посыпать измельчённым укропом.