Салат с тунцом, рисом и авокадо: пошаговый рецепт

Для приготовления нам понадобится рис, яйца, авокадо, тунец, лимонный сок, оливковое масло. Рис (50 грам.) отварить в слегка подсоленной воде и остудить. 2 яйца отварить вкрутую, остудить и нарезать на небольшие квадратики. Консервированный тунец в собственном соку или масле (150 грам.) разделать. 1 авокадо почистить, порезать на небольшие кусочки и сбрызнуть лимонным соком (1 ст. л). В рис добавить яйца и оливковое масло ( 1 ст. л). Тщательно перемешать. При помощи кондитерского кольца собрать 2 порции салата. Нижний слой рис, затем тунец и авокадо. Салат готов к подаче.