Салат с сайрой, рисом и морковью: пошаговый рецепт

Для приготовления салата нам понадобится рис, банка сайры, морковь, огурцы, фиолетовый лук, яйца и майонез. Предварительно нужно сварить рис, морковь и яйца. Сайру переложить в миску и размять вилкой. Варёный рис остудить и выложить на дно порционных креманок, немного полить рис маслом из под сайры. Рыбу выложить сверху и нанести майонез. Огурец нарезать кубиками и выложить его сверху рыбы, также немного смазать майонезом и затем выложить фиолетовый лук, который следует нарезать кубиками. Яйца почистить и натереть на тёрке, выложить сверху лука и нанести майонез. Варёную морковь почистить и натереть на тёрке. Выложить её последним слоем, немного посолить. Украсить салат по своему вкусу. Подавать лучше через 1-2 часа, чтоб он немного пропитался.