Салат с капустой, зелёным яблоком и красным луком: пошаговый рецепт

Подготовьте все необходимые продукты. Яблоко для этого салата лучше взять кислое. Капусту освободите от верхних листьев и ополосните под проточной водой. Тонко нашинкуйте на специальной тёрке, либо острым ножом. Лук (1 шт. ) очистите от шелухи и нарежьте перьями. Яблоко (1 шт. ) помойте, разделите на половинки. Удалите семена и перегородки. Половину яблока натрите, а половину порежьте ножом. Капусту поместите в глубокую миску, к ней отправьте лук и яблоко. Добавьте соль (1,2 ч. л. ), сахар (1 ст. л. ) и подсолнечное масло (3 ст. л. ) Масло используйте нерафинированное, салат будет ароматнее. Всё тщательно перемешайте и всё, салат готов! Подавайте к обеду, ужину или просто на перекус.