Салат с кальмаром и морковью по-корейски: пошаговый рецепт

Подготовьте все необходимые ингредиенты: кальмар консервированный соломкой, морковь по-корейски, свежий огурец среднего размера, сыр нарезанный пластинами, сметана 20 % жирности, чеснок. масло топлёное, сливочное, оливковое, соль и перец. Для приготовления яичных блинов, в мисочке смешайте 2 яйца, по щепотке соли и перца. На 5 г топлёного масла обжарьте 2 яичных блина. Топлёное масло можете заменить на сливочное, оливковое, растительное. В салатник выложите 150 г кальмаров без жидкости, нарезанный на тонкую соломку. Можно заменить на тушку кальмара и отварить: опустить в кипящую воду и варить не более 2-х минут, затем остудить и нарезать тонкой соломкой. 100 г сыра нарежьте тонкой соломкой и добавьте в салатник. По желанию, можно сыр натереть. К ингредиентам в салатник, добавьте 70 г моркови по-корейски. 1 огурец среднего размера промойте, обсушите и нарежьте тонкой соломкой. Добавьте в салатник. 2 приготовленных яичных блина разрежьте пополам, сложите их в стопочку и нарежьте соломкой. Добавьте к остальным ингредиентам. В 3 ст. л. сметаны жирностью не менее 20 %, добавьте 1 измельчённый зубчик чеснока, соль и перец по вкусу. Добавьте подготовленный сметанный соус в салат, перемешайте. Приправьте салат по вкусу. Выложите салат на блюдо и подавайте охлаждённым!!!