Салат «Курочка в клетке»: пошаговый рецепт

Итак берём такие продукты. Грибы, мясо куриное, слоёное тесто. Курицу порежем мелко и зальем соевым соусом на 30 мин.. Грибы почистим, помоем и порежем на пластины. Oбжарим на сковороде в масле. Мясо тоже обжарим. Я ещё добавилa половинку луковицы, но это уже по желанию. Смешаем всё, добавим сыр тёртый, и майонез. Посолим по вкусу. Я бы ещё добавила сюда зелень. Развернём тесто слоёное. Я разделила его пополам. Разрежем специальным валиком тесто. Скатаем из фольги такие шары. Я сделала 4, на всякий случай. Обвернём каждый шар. Не прикладываем сильно к фольге. Оставляем снизу место, чтобы потом можно было свободно снять. Обмажем сверху яйцом и посыпем кунжутом. Можно сделать и по-другому. Обернуть сеткой фольгу и запечь, затем разрезать ножницами по середине и снять сетку. И можно смазать слегка фольгу маслом. Выпекаем до золотистого цвета. Берём 2 тарелки. Кладём на середину салат горкой. И сверху кладём нашу решётку.