Салат из свёклы и феты: пошаговый рецепт

Для приготовления салата нам понадобятся: свёкла, лук, салат, горчица, масло оливковое, фета или брынза, зелёный горошек, лимонный сок. Салат крупно нарезать или порвать руками. Лук нарезать полукольцами, промыть под холодной водой и полить лимонным соком. Свёклу отварить или запечь, нарезать кубиками или соломкой. На блюдо уложить нарезанный салат, сверху — кубики свёклы. Маринованный лук и консервированный горошек посыпать сверху. Приготовить заправку. Для этого смешать оливковое масло, горчицу и ложку лимонного сока. Сыр разложить сверху и полить заправкой.