Салат из сельдерея с ананасом: пошаговый рецепт

Для приготовления салата нужно взять черешковый сельдерей, зелёные яблоки, консервированные ананасы в лёгком сиропе, ядра грецких орехов и майонез. Стебли сельдерея очистить от жёстких прожилок и грубых волокон. Для этого лучше всего воспользоваться овощечисткой. Каждый стебель сельдерея разрезать вдоль на 3–4 части и нарезать их кубиками. Яблоки очистить от кожицы и семян и нарезать соломкой или натереть на тёрке для приготовления моркови по-корейски. С ананасов слить сироп, а мякоть нарезать мелкими кусочками. Ядра орехов порубить ножом. Соединить сельдерей, яблоки, ананасы и орехи. Все ингредиенты перемешать. Смесь заправить майонезом. Салат перемешать. Салат подать порционно, посыпав дроблёными орехами и украсив зеленью.