Салат из пасты орзо с лососем: пошаговый рецепт

Для приготовления салата нам понадобится отварной лосось, помидоры черри, авокадо, паста орзо, зелёный горошек (предварительно разморозить), оливковое масло и специи. Пасту орзо варить 8-10 минут в подсоленной воде, процедить и оставить остывать. Авокадо очистить и нарезать кубиками, помидоры порезать пополам. Лосось разобрать руками на кусочки. Не забудьте вынуть косточки. Сложите в салатник лосось, авокадо, горошек, помидоры черри и пасту орзо. Приготовьте заправку. Выдавите половинку дольки чеснока, добавте соль, масло, смесь итальянских трав, и смесь перцев. Перемешайте. Добавьте заправку в салат и перемешайте. Салат готов!