Салат из курицы с авокадо, яблоком и вялеными помидорами: пошаговый рецепт

для приготовления салата возьмём листья айсберга, авокадо, яблоко, отваренное куриное филе, вяленые помидоры с маслом от них, зерновую горчицу, соевый соус и лимонный сок. 80 г куриного мяса порежьте брусочками и добавьте к нему 30 г измельченных крупно салатных листьев. У половинки сладкого яблока удалите семена и порежьте тонкими брусочками, добавьте в салатник. Туда же добавьте половинку авокадо, вынимая его мякоть чайной ложкой. Подготовьте заправку из 50 мл. оливкового масла, которым были заправлены вяленые помидоры. Это масло ароматно само по себе – в нём есть чеснок и пряности. Добавьте 1 ч. л. соевого соуса, 2 ст. л. лимонного сока, все перемешайте. Полейте этой заправкой салат. При подаче добавьте яркие ломтики вяленых помидоров 30 г.