Салат из крабовых палочек, сыра и яиц: пошаговый рецепт

Для приготовления салата нужно взять плавленый сыр в брикете (у меня «Дружба»), куриное яйцо, крабовые палочки, чеснок, соль и майонез. Яйцо отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания воды, а затем опустить в холодную воду, очистить, остудить и нарезать мелкими кубиками. От всего количества крабовых палочек отделить 2 штуки и положить их в морозильную камеру (использовать для украшения салата). Оставшиеся палочки разрезать вдоль на 3–4 части, а затем тонко нашинковать поперёк. Брикет плавленого сыра сначала разрезать на тонкие пластинки, а потом нарезать их брусочками. Сыр легче режется ножом, смоченным в воде. Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. В майонез добавить чеснок. Соус хорошо размешать. В миску выложить нарезанные крабовые палочки, сыр и яйцо и заправить соусом. Салат перемешать. При необходимости посолить. Салат практически готов к употреблению, но чтобы придать ему более эстетичный вид, следует выложить его в формовочное кольцо. Достать из морозилки крабовые палочки и натереть их на мелкой тёрке. Покрыть верх салата тёртыми крабовыми палочками, аккуратно снять кольцо и украсить верх по своему усмотрению.