Салат из капусты с морковью по-корейски и яблоком: пошаговый рецепт

Возьмём свежую белокочанную капусту, яблоко, луковицу, морковь по-корейски, соль и подсолнечное масло. Я использую для приготовления салата морковь по-корейски с кунжутом. Очищаем 1 луковицу и нарезаем небольшими кубиками. Очищаем от кожуры 1 яблоко, вынимаем сердцевину и трём на крупной тёрке. Мелко шинкуем 200 г свежей капусты, солим 1 щепоткой соли и мнём руками до мягкости. Соединяем в салатнице капусту, лук, морковь по-корейски, яблоко. Добавляем 1 щепотку соли и 2 ст. л. подсолнечного масла. Хорошо размешиваем салат, пробуем на вкус, при необходимости, можно добавить соль и перец. Я перец не использую, так как морковь по-корейски у меня острая. Перед подачей на стол салат можно украсить измельчённой зеленью. Приятного всем аппетита!