Салат из капусты, адыгейского сыра и кукурузы: пошаговый рецепт

Для приготовления салата нужно взять белокочанную капусту, зелёный лук, адыгейский сыр, оливки, консервированную кукурузу, соль, майонез, сахар, готовую горчицу и яблочный уксус. Капусту нашинковать тонкой соломкой. Перетереть капусту с небольшим количеством соли. Зелёный лук вымыть, обсушить и нарезать тонкими колечками. Сыр натереть на крупной тёрке. Оливки нарезать колечками. Соединить все подготовленные ингредиенты, добавить процеженную от заливки кукурузу и посолить по вкусу. Всё перемешать. Соединить майонез, сахар, горчицу и уксус. Заправку перемешать до однородности. Полить заправкой салат. Салат перемешать. При подаче украсить салат зеленью.