Салат из белокочанной капусты с кукурузой и колбасой: пошаговый рецепт

Для приготовления салата подготовить: капусту белокочанную, кукурузу консервированную, колбасу сырокопчёную, свежий зелёный лук, варёное куриное яйцо, приправу хмели-сунели, майонез 67%. Заранее подготовить 1 куриное яйцо, отварив его в кипящей воде в течение 10 мин.. Остудить, залив холодной водой. Мелко порубить ножом 1 пучок зелёного лука. Можно по желанию добавить зелень укропа или петрушки, рукколы или шпината. Нарезать небольшими кубиками 100 г сырокопчёной колбасы. Можно взять любую другую колбасу по своему вкусу. Порезать средними полосками 100 г белокочанной капусты, не крупно и не мелко. Можно взять молодую белокочанную капусту или пекинскую. Почистить1 варёное вкрутую яйцо и нарезать небольшими кубиками. По желанию можно добавить 2 яйца. В глубокой ёмкости смешать все нарезанные ингредиенты и 100 г консервированной кукурузы. Я использую домашнюю консервированную кукурузу. Её можно заменить консервированным зелёным горошком, если нет кукурузы или вы не любите её. Добавить 2 ст. л. майонеза и 1 ч. л. хмели-сунели, хорошо перемешать. Майонез в этом салате можно заменить сметаной, а приправы добавить свои любимые. Салат из белокочанной капусты с кукурузой и колбасой можно подать в общей салатнице или разложить порционно. Приятного всем аппетита!