Салат из авокадо, яиц и запечённого бекона: пошаговый рецепт

Подготовим продукты по рецепту. Яйца уже варёные. Они всегда есть в моём холодильнике. Полоски бекона я тоже заранее запекаю в духовке при 200 градусах примерно 10 мин.. Запечённый до сухости бекон хранится несколько дней на кухне. Нарежем мелко яйца (2 шт. ). Нарежем запечённый бекон (100 грам.) и добавим к яйцам. Нарежем фиолетовый лук полукольцами. Укроп помоем, обсушим и нарежем мелко. Авокадо (120 грам.) почистим. Нарежем кубиками и добавим в салат. Польём лимонным соком (5 мл). Добавим домашний майонез (60 грам.). Хорошо перемешаем салат. По необходимости посолим и добавим специи, если любим более острый вкус.