Салат «Баба-Яга»: пошаговый рецепт

Основные ингредиенты: ветчина, огурцы, помидоры, горошек консервированный, грибы маринованные, петрушка, картофель, лук, яйца, масло подсолнечное и майонез. Нарезаем картофель соломкой. Выкладываем картофель на сковородку с разогретым подсолнечным маслом и жарим до готовности. Вынимаем картофель из масла и солим. Ветчину нарезаем соломкой. Грибы нарезаем вдоль на 2-4 части (зависит от размера гриба). Варим яйца вкрутую (опускаем в холодную воду, доводим до кипения и варим 7-10 минут). Готовые яйца нарезаем соломкой. Сливаем с горошка маринад. Нарезаем огурцы соломкой. Помидоры так же нарезаем соломкой. Петрушку промыть под проточной водой, просушить, затем удалить стебли. Нарезаем кубиками лук. Теперь все подготовленные ингредиенты выкладываем на блюдо кучками, прилегающими друг к другу, а посредине кладём листья петрушки и майонез. Салат перемешивается непосредственно перед употреблением, то есть уже на обеденном столе.