Салат «Арагонский»: пошаговый рецепт

Для приготовления салата нам понадобится ветчина или хамон, болгарский перец, куриные яйца, помидоры черри (можно взять обычные 3 шт. ), маслины без косточки, салатные листья, винный уксус, оливковое масло и соль. Болгарский перец освободить от семян и нарезать тонкими полосками. Ветчину нарезать соломкой. Несколько маслин оставить для украшения, остальные нарезать вдоль на 4 части. Помидоры черри также разрезать на 4 части. Яйца сварить, остудить и очистить. Разрезать на 4 части. В глубоком салатнике соединить перец, ветчину, маслины и помидоры. В оливковое масло добавить винный уксус и тщательно размешать. Заправить салат, по вкусу посолить. Застелить порционные креманки салатными листьями, выложить салат, верх украсить целыми маслинами и четвертинками яиц. Сразу подавать.