Крабовый салат с рисом в яблочном уксусе: пошаговый рецепт

Для приготовления салата нужно взять рис, крабовые палочки, кукурузу, огурцы, лук репчатый, яйца, майонез, яблочный уксус, соль, сахар, укроп. Рис (40 грам.) хорошо промыть, отварить до готовности (15-20 минут с момента закипания воды). Слить воду, рис промыть и откинуть на дуршлаг. Лук (1 шт. ) очистить, нарезать маленьким кубиком. Приготовим маринад для лука. К яблочному уксусу (2 ст. л. ) добавить воду (2 ст. л. ), соль (1 ч. л. ) и сахар (1 ч. л. ). Лук залить маринадом, оставить на 10 мин.. Слить жидкость с кукурузы (200 грам.) и высыпать в салатник. Крабовые палочки (200 грам.) очистить от плёнки, нарезать кубиком. Огурцы (2 шт. ) помыть, очистить от кожуры, нарезать. Отварные яйца (3 шт. ) очистить и нарезать кубиком. Добавить рис, лук (с лука слить жидкость), измельчённый укроп (1 веточка). Заправить салат майонезом (120 грам.), добавить соль по вкусу, хорошо перемешать все ингредиенты. Подать блюдо можно порционно или в общем салатнике. Крабовый салат с яблочным уксусом и рисом готов.