Быстрый суп из индейки с коричневым рисом: пошаговый рецепт

18.11.2023

Распечатать рецепт

Быстрый суп из индейки с коричневым рисом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Репчатый лук — 240 гр.
Куриный бульон — 6,5 стаканов
Чеснок — 1 зубчик
Морковь — 250 гр.
Эскалоп из индейки — 2 шт.
Помидоры в собственном соку — 400 гр.
Коричневый рис басмати — 1,5 стаканов
Рубленая петрушка — 3 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Сварите рис в кипящей воде до готовности. Слейте. В большой кастрюле разогрейте 0,25 стакана бульона на среднем огне. Добавьте мелко нарезанные лук и морковь и готовьте примерно 5 мин. до мягкости моркови. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще мин.у. Добавьте оставшийся бульон, нарезанные помидоры, нарезанную кубиками индейку и рис. Варите 20 мин., посыпьте петрушкой и подавайте.