Греческий салат со свеклой
Ингредиенты
- Свекла — 2 шт.
- Грецкие орехи — 6 шт.
- Чеснок 2 зубчик
- Греческий йогурт — 6 ст. л.
- Соль
- Черный перец молотый
- Грецкие орехи
- Свежая зелень по желанию
Пошаговый рецепт приготовления
1
Поставьте вариться свеклу. Положите корнеплоды в кастрюлю, добавьте прохладную воду. Поставьте на сильный огонь и дождитесь закипания. Затем огонь слегка уменьшите. Варите на небольшом огне под крышкой примерно 50 мин., столько времени требуется до готовности свеклы среднего размера. Затем овощи достаньте из воды, остудите и очистите. Порежьте небольшими кубиками.Солить воду не рекомендуется, так как соль делает свеклу твердой, овощ готовится дольше. Приступите к сборке салата. В миску или салатницу выложите вареную свеклу, добавьте чеснок. Положите измельченные грецкие орехи, соль и черный молотый перец. Заправьте салат греческим йогуртом.
Пищевая ценность
- 104,81 кКал Ккал
- 6.34g Жир
- 3.74g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023