Аппетитная аджика из груш: рецепт

Подготовьте мясорубку и измельчите через нее все овощи, фрукты и чеснок. Возьмите кастрюлю, поместите в нее все овощи и добавьте растительное масло, сахар и соль по вкусу. Варите в течение 30 мин. после закипания, часто помешивая. Простерилизуйте банки и прокипятите крышки для закатки. Готовую массу поместите в банки и закатайте крышками, переверните их вверх дном, накройте пледом и дайте остыть сутки. Перенесите в прохладное место.