Слоеный салат с тыквой и сельдью: рецепт

Поставьте вариться необходимые овощи. Свеклу варите примерно 40-60 мин., картофель варите 20 мин. в подсоленной воде, а яйца вкрутую примерно 10 мин. после закипания воды, а тыкву варите буквально 5 мин. на среднем огне. Филе сельди нарежьте некрупным кубиком, репчатый лук нужен для украшения и в салат, поэтому одну луковицу нарежьте перьями, а вторую мелким кубиком, тыкву, картофель и яйца натрите на мелкую терку, а свеклу на крупную.Оставьте несколько кружочков моркови и свеклы для украшения. Начинайте собирать салат. Первым слоем выложите на дно блюда половину объема сельди и мелконарезанного лука, слегка сбрызните все смесью бальзамического уксуса с оливковым маслом и смажьте майонезом. Сверху выложите на сельдь и лук половину объема картофеля, слой майонеза и половину тыквы. Следом выложите слой тертых яиц и снова смажьте все майонезом. На майонез выложите половину объема свеклы, ещё один слой майонеза, а затем повторите слои в той же последовательности, используя оставшиеся продукты.