Салат «Царский» с красной икрой: рецепт

Сварите картофель. Клубни картошки в кожуре залейте холодной водой. Доведите до кипения. Варите 20 мин.. Остудите, почистите. Натрите на крупной терке. Сварите яйца. Куриные яйца опустите в холодную воду. После того, как вода закипит, держите на плите не больше 10 мин.. Переложите яйца в другую емкость с холодной водой. Остудите, почистите, измельчите. Подготовьте кальмаров. Очищенные тушки спустите в кипящую воду на 5 мин.. Остудите. Готовых кальмаров нарежьте соломкой. Сделайте салат «Царский» икорный. В глубокий прозрачный салатник выложите слой кальмаров. Посолите, смажьте майонезом. Распределите яйца, нанесите майонез. Разложите картофель и снова майонез. Выложите сыр. Сделайте сверху сеточку из майонеза. В каждое получившееся отверстие добавьте икру. Уберите в холодильник для пропитки на час.Не переваривайте кальмары, иначе тушки станут сухими и жесткими.