Паста карбонара с ветчиной: рецепт

Желтки, сливки и сыр соедините. Тщательно перемешайте получившийся соус. Обжарьте ветчину на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Добавьте спагетти, зелень и чеснок. Тщательно перемешайте. Не снимая сковороду с огня добавьте в нее соус. В процессе готовки соус должен загустеть, если этого не случится, то помешивая, прогрейте спагетти на сковороде несколько мин..