«Грибная поляна» с корейской морковью: рецепт

Обработайте ингредиенты для салата. Возьмите сковороду и вылейте на нее растительное масло, прогрейте. Положите в сковороду лук и обжарьте его примерно 3 мин., добавьте опята целиком и жарьте до готовности примерно 20 мин.. Снимите с огня и остудите. Филе порежьте небольшими кусочками, яйца — кубиками 0,5х0,5 см. Сыр измельчите с помощью терки. Приготовьте салат «Грибная поляна». В салатник выложите корейскую морковку, добавьте куриное филе и опята с луком, затем перемешайте. После этого яйца и сыр положите к остальным продуктам, поперчите, добавьте майонез и перемешайте салат до равномерного распределения заправки.