Окунь, запеченный с чесноком и укропом: рецепт

Нарубите зелень с помощью ножа или порежьте с помощью кухнонных ножниц. Очистите и измельчите два зубчика чеснока, а затем смешайте его с укропом и растительным маслом. Добавьте туда же соль и черный молотый перец. Натрите рыбу получившейся смесью. Выложите тушку на противень, рядом положите томаты. Разогрейте духовку до 180°. После этого выпекайте рыбу в течение примерно 20 мин.. Если вам попалась большая тушка, то время приготовления немного увеличится. После того, как рыба приготовится, достаньте противень из духовки и дайте ей чуть-чуть остыть и напитаться ароматами чеснока и укропа. Готово, можно подавать к столу!