Быстрые маринованные шампиньоны: рецепт

В глубокой кастрюле доведите воду до кипения, с добавлением лавра, соли и перца. Выложите аккуратно в кипящую воду грибы и отваривайте в течение 10 мин.. В тарелке смешайте чеснок с укропом, сахаром, уксусом и маслом, хорошо перемешайте. В глубокую миску выложите отваренные грибы, чесночную смесь, тщательно перемешайте, накройте пленкой и уберите в холодильник примерно на два ч., периодически перемешивая их. По истечению времени грибы готовы к подаче.