Рецепт гоголя-моголя с фруктами: рецепт

Отделите желтки от белков. Добавьте к желткам сахар. Нарежьте ягоды на небольшие кусочки. Добавьте к желткам сгущеное молоко и взбейте миксером до полного растворения сахара. Смесь должна стать более светлой и увеличиться в объеме. Добавьте в неё нарезанные ягоды. Перемешайте смесь и перелейте её в бокал для подачи. Взбейте белки до получения упругой пены. Украсьте ей напиток, выложив сверху ещё несколько кусочков ягод. Готово, можно подавать к столу!