Салат из шпината с хлебом и помидорами
Ингредиенты
- 0,5 ч. л. цельных семян кориандра
- 0,5 ч. л. цельных семян зиры
- 0,5 ст. крупно порубленных листьев кинзы
- 1/4 ст. тёмного рома
- 1 зелёный халапеньо, нарезанный мелкими кубиками (при желании удалите семена)
- Половина белого лука, нарезанная мелкими кубиками (примерно 0,5 ст. л.)
- Половина красного сладкого перца, очистите от семян и нарежьте мелкими кубиками
- Половина ананаса, очищенная и нарезанная кусочками по 0,5 см. (примерно 2 ст. л.)
- Сок и цедра 1 лайма
- Чипсы из тортильи, для подачи
Пошаговый рецепт приготовления
1
Замочить красный лук в холодной воде в течение 10 мин.Смешать в миске 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. рубленого укропа, соль и перец. Натереть хлеб частью приправленного масла, затем перемешать оставшееся масло с томатами черри. Обжарить хлеб на разогретой гриль - сковороде, до появления характерных отметин от гриля, затем порваться хлеб на куски. Затем обжарить на той же сковороде томаты черри.
2
Смешать в большом салатнике хлеб, помидоры, шпинат, огурцы, маслины, красный лук. Добавить 2 ст. л. оливкового масла, лимонный сок и оставшийся укроп. Приправить салат солью и перцем.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту