Рагу в мультиварке с курицей: рецепт

Как сделать рагу с курицей в мультиварке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Пропорции овощей можно изменить по своему вкусу и наличию. Для приготовления можно использовать любые части курицы. Я буду готовить из куриных бедер. Картофель заранее очистите от кожуры и промойте.

Курицу порубите на небольшие кусочки. Мультиварку включите на режим "жарка" и налейте в чашу немного растительного масла. В разогретую чашу выложите курицу и обжаривайте её 10 мин., периодически помешивая.

Пока жарится курица займитесь подготовкой овощей. Капусту тонко нашинкуйте.

Очистите лук и морковь. Помойте кабачок. Нарежьте овощи на кусочки. Лук можно нарезать полукольцами, морковь кружочками. Кабачок лучше взять молодой, чтобы в нем не было семечек.

В чашу мультиварки к курице выложите лук и морковь. Перемешайте и обжаривайте все вместе еще мин. 5.

Затем выложите в чашу капусту и кабачки. Добавьте картофель, нарезанный кусочками.

Добавьте горячую воду. Количество воды добавляйте на свой вкус. Мне нравится, чтобы жидкости было больше. По вкусу добавьте соль и специи. Переключите мультиварку на режим "тушение" на 40 мин. и закройте крышку.

Рагу с курицей в мультиварке готово! Картофель стал мягкий. Из овощей появилось много сока. Все перемешайте. Разложите блюдо по тарелкам и подавайте к столу.