Отбивная в пергаменте
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ингредиенты
- Куриное филе 500 гр.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Смесь перцев 1 ч. л.
- Сушеный базилик 1 ч. л.
- Сушеный орегано (душица) 1 ч. л.
- Сушеный розмарин 1 ч. л.
- Сушеный тимьян или чабрец 1 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Подготовьте отбивные к жарке. В глубокой миске перемешайте смесь перцев, базилик, орегано, розмарин и тимьян. Растопите масло и смажьте им листы пергамента. Посыпьте смазанную сторону сухой смесью и солью. Выложите на одну половину листа мясо, накройте сверху второй половиной. Оставьте на 10 мин.. Пожарьте отбивные в пергаменте. Хорошо разогрейте сковороду, выложите на нее мясо в листочках, жарьте по 3 мин. с каждой стороны.
Пищевая ценность
- 145,53 кКал Ккал
- 5.71g Жир
- 21.14g Белок
Выпечка View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Горячие блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Салаты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Закуски View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вторые блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Супы View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
