Рис с кальмарами в соевом соусе: пошаговый рецепт

Приготовьте кальмара. Нагрейте на сковороде растительное масло, выложите нарезанный лук и обжарьте на среднем огне в течение 3 мин.. Затем добавьте к луку чеснок. Кальмара порежьте кольцами, добавьте к луку, обжаривайте ещё 3 мин.. Приготовьте яйца. Добавьте к кальмару яйца и соль, обжаривайте, постоянно помешивая, примерно 5 мин. так, чтобы получились крупные яичные хлопья. Доведите блюдо до полной готовности. Добавьте к кальмарам рис, соевый соус, черный перец. Хорошо перемешайте. Томите на медленном огне ещё 5 мин..