Шоколадное пирожное «Брауни» с цельнозерновой мукой: рецепт

Растопите, помешивая, шоколад и масло в жаропрочной миске, установленной над кастрюлей с кипящей водой; низ миски не должен касаться воды.

Смешайте муку, какао, соль и соду в миске среднего размера. В большой миске взбейте яйца и коричневый сахар до однородной консистенции, затем добавьте йогурт, масло и ваниль и взбейте, чтобы соединить. Добавьте все ингредиенты и смешайте.Разогрейте духовку до 180°С. Сбрызните форму для выпекания антипригарным спреем.

Распределите тесто по подготовленной форме и присыпьте орехами по желанию. Выпекайте 20-25 мин. Охладите в форме или на решетке до нарезки.

Посмотрите еще один вариант этого рецепта пирожных.