Мясной вок на гриле: рецепт

На Очистите лук и чеснок, затем порежьте лук полукольцами, а чеснок измельчите. Зелень мелко порубите, капусту нашинкуйте, а перец и морковь нарежьте полосками.Можно использовать любые сезонные овощи на свое усмотрение, вкус блюда от этого не пострадает. На смазанный растительным маслом вок поместите замаринованную говядину. Поджаривайте мясо в течение 35 мин., периодически помешивая, затем уберите говядину на некоторое время. Затем поместите на вок овощи и пассируйте их примерно 10 мин., потом снова добавьте говядину, посыпьте зеленью и хорошенько перемешайте.