Куриные котлеты с тающим сыром: рецепт

Курицу, хлеб и чеснок пропустите через мясорубку. Посолите и поперчите фарш по вкусу и хорошенько перемешайте. Из фарша слепите небольшие котлеты и в середину каждой поместите сыр. Заготовку обваляйте в панировочных сухарях. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты по 4 мин. с двух сторон. Выложите котлеты в форму и запеките в духовке 15 мин. при 180°C.