Картофельное пюре с тушенкой
Ингредиенты
- Картошка — 1 кг
- Молоко — 200 мл.
- Сливочное масло — 2 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соль
Пошаговый рецепт приготовления
Как сделать картофельное пюре с тушенкой? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Картофель заранее очистите от кожуры и промойте от загрязнений. Тушенку можно брать из любого вида мяса. Её можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Молоко подойдет любой жирности.
Очищенный картофель сложите в кастрюлю и залейте водой, чтобы он был полностью залит. Как выбрать кастрюлю читайте в статье в конце рецепта. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Немного подсолите. Варите картофель 20-25 мин. до мягкости. Затем горячую вод слейте. Немного можно налить в кружку, чтобы использовать для пюре.
Сразу в горячий картофель добавьте сливочное масло. Разомните картофель толкушкой. Влейте теплое молоко и еще помните, чтобы картофель впитал в себя все молоко. Если хочется сделать более жидкое пюре, то долейте горячий отвар, который наливали отдельно в кружку.
Пюре отлично впитывает в себя молоко.
Лук очистите и мелко нарежьте. На горячую сковороду выложите немного жира из тушенки и добавьте нарезанный лук. Обжарьте его в течение мин. до появления характерного аромата. Выбрать подходящую сковороду поможет статья в конце этого рецепта.
Выложите в сковороду к луку тушенку. Прогрейте все вместе.
Следом добавьте готовое картофельное пюре и все перемешайте. Прогрейте тушенку с пюре на сковороде несколько мин. и снимите с огня.
Ароматная, вкусная и сытная картошечка готова! Разложите по тарелкам и подавайте к столу в горячем виде. Идеальным дополнением к такой картошечке станут свежие овощи и зелень. !!
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту