Маринованные шампиньоны в банке на зиму: рецепт

Замаринуйте шампиньоны в банке. В сотейник поместите грибы, налейте воду, добавьте соль, сахар, чеснок, семена укропа, лаврушку и перец. Поставьте емкость на сильный огонь и накройте крышкой. После закипания варите грибы ещё 5 мин.. Отключите нагрев и влейте лимонный сок. Уберите в прохладное место сотейник примерно на 4 ч.. Завершите консервацию. Переложите грибы в стерилизованные банки, залейте маринадом и закройте капроновыми крышками.