Куриные сердечки с картошкой в мультиварке: рецепт

Очень вкусное блюдо получается из куриных сердечек, приготовленных с картошкой в мультиварке.

Начнем с того, что подготовим все необходимые продукты: куриные сердечки нужно хорошо вымыть, удалим жир у основания, и сами сердечки разрезать пополам вдоль.

Картофель, лук и морковку очистить и вымыть, лук нарезать небольшими кубиками, морковку натереть на крупной терке, картофель нарезать крупными кусочками.

Мультиварку включить в режим жарки, время выставить – 15 мин. В чашу налить растительное масло, разогреть его в течение мин. и выложить лук с морковкой. Жарить, помешивая, 5 мин., затем добавить соль и специи.

Через 5 мин. добавить к луку и моркови куриные сердечки и продолжить жарить все вместе еще 5 мин.

Затем всыпать муку, перемешать и еще через 3 мин. добавить сметану. Перед окончанием жарки залить сердечки с овощами водой и хорошо перемешать.

Теперь остается добавить в чашу к сердечкам картофель, положить лавровый листик, перемешать и закрыть мультиварку крышкой. Клапан для выхода пара должен быть закрыт.

Включить мультиварку в режим тушения, время приготовления снова выставить на 15 мин. и ожидать сигнала готовности.

Как только мультиварка просигналит, отключить ее, клапан на крышке приподнять и выпустить пар, после чего крышку можно поднимать. Куриные сердечки с картошкой готовы.