Пряный кекс с кремом: рецепт

Разогрейте духовку до 175°С. Слегка сбрызните кулинарным спреем форму для бисквита «Пища ангела». Отложите.В большой миске смешайте смесь для бисквита, йогурт и яйца. Взбивайте миксером на низкой скорости в течение 30 секунд. Соскоблите тесто со стенок миски; взбивайте в течение 2 мин. на средней скорости. Ложкой выложите тесто в подготовленную форму. Выпекайте в разогретой духовке в течение 30–35 мин. или до тех пор, пока тестер, вставленный в середину кекса, не выйдет чистым. Дайте кексу остыть в форме в течение 15 мин.. Выложите кекс на решётку и полностью остудите.

В небольшой миске смешайте глазурь с гарам-масала. Смажьте кекс сверху глазурью. Посыпьте грецкими орехами.