Куриный суп-пюре с цветной капустой, зеленым горошком и сыром: рецепт

Нарежьте куриное филе кубиками, мелко накрошите лук, натрите морковь. На разогретой сковороде слегка обжарьте морковь с луком. Налейте в кастрюлю воду, положите в нее курицу и варите до полуготовности. Добавьте в кастрюлю морковь с луком, горошек и цветную капусту. Когда курица будет почти готова, добавьте в кастрюлю сыр и размешайте так, чтобы он полностью растворился. Перебейте все блендером до однородной массы.